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type: thesis
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creators_name: Hernández Vélez, Boris Luis
creators_name: Sáenz Baltodano, Dary Antonio
contributors_type: http://www.loc.gov/loc.terms/relators/THS
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contributors_name: Mejía Martínez, Lizbeth
contributors_name: Pérez Calero, María Mercedes
corp_creators: Universidad Nacional Politécnica.
title: Plan de negocios Asados a la Parilla.
ispublished: pub
subjects: 640
subjects: 658
divisions: LCPF
full_text_status: public
keywords: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE DIFERENTES PLATILLOS CON CARNES GOURMET.
abstract: El Plan de Negocios denominado Asados a la Parrilla tiende a demostrar la viabilidad de un nuevo concepto de cortes selectos de carnes con un producto distinto o tradicional, una comida hogareña con un toque gourmet, a través de la calidad de servicio, higiene y atención especializada ofreciendo diferentes tipos de asados enriquecidos con la sazón exclusiva de la cocina Nicaragüense.
date: 2019-10-27
date_type: published
pages: 140
institution: Universidad Nacional Politécnica.
department: Departamento de Ciencias Sociales, Educación Comercial y Derecho: Licenciatura en Contaduría Pública y Finanzas.
thesis_type: bachelor
citation:   Hernández Vélez, Boris Luis and Sáenz Baltodano, Dary Antonio  (2019) Plan de negocios Asados a la Parilla.  ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad Nacional Politécnica..   
document_url: http://repositorio.unp.edu.ni/401/1/Asados%20a%20La%20Parrilla.pdf