%D 2019
%L repositorio401
%T Plan de negocios Asados a la Parilla.
%A Boris Luis Hernández Vélez
%A Dary Antonio Sáenz Baltodano
%X El Plan de Negocios denominado Asados a la Parrilla tiende a demostrar la viabilidad de un nuevo concepto de cortes selectos de carnes con un producto distinto o tradicional, una comida hogareña con un toque gourmet, a través de la calidad de servicio, higiene y atención especializada ofreciendo diferentes tipos de asados enriquecidos con la sazón exclusiva de la cocina Nicaragüense.
%K PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE DIFERENTES PLATILLOS CON CARNES GOURMET.
%I Universidad Nacional Politécnica.