%0 Thesis
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%A Hernández Vélez, Boris Luis
%A Sáenz Baltodano, Dary Antonio
%A Universidad Nacional Politécnica.,
%B Departamento de Ciencias Sociales, Educación Comercial y Derecho: Licenciatura en Contaduría Pública y Finanzas.
%D 2019
%F repositorio:401
%I Universidad Nacional Politécnica.
%K PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE DIFERENTES PLATILLOS CON CARNES GOURMET.
%P 140
%T Plan de negocios Asados a la Parilla.
%U http://repositorio.unp.edu.ni/401/
%X El Plan de Negocios denominado Asados a la Parrilla tiende a demostrar la viabilidad de un nuevo concepto de cortes selectos de carnes con un producto distinto o tradicional, una comida hogareña con un toque gourmet, a través de la calidad de servicio, higiene y atención especializada ofreciendo diferentes tipos de asados enriquecidos con la sazón exclusiva de la cocina Nicaragüense.