TY  - THES
KW  - VINAGRETA NATURAL A BASE DE PIÑA
KW  -  ORIGEN GASTRONÓMICO Y CULTURAL.
UR  - http://repositorio.unp.edu.ni/399/
AV  - public
M1  - bachelor
TI  - Plan de Negocio Vinagretas Naturales; VINA NICA S.A.
ID  - repositorio399
A1  - Hernández García, Keysi Valeria
A1  - Zamoran Espinoza, Isayana de los Ángeles
N2  - El plan de Negocios de la Empresa VINA NICA S.A, comprende el análisis de mercado, técnico, organizativo y de producción, del proceso de generación y comercialización de vinagreta de piña en el departamento de Managua. El proceso de producción es semi industrializado ya que se empleara cierto tipo de maquinaria como una tolva (dispositivo similar a un embudo de gran tamaño destinado al depósito y Canalización de materiales granulares o pulverizados, entre otros),es amigable con el medio ambiente ya que se emplearan materias primas de origen natural y orgánico.
EP  - 124
PB  - Universidad Nacional Politécnica .
Y1  - 2019/11//
ER  -