%0 Thesis
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%A Hernández García, Keysi Valeria
%A Zamoran Espinoza, Isayana de los Ángeles
%A Universidad Nacional Politécnica,
%B Departamento de Ciencias Sociales, Educación Comercial y Derecho: Licenciatura en Mercadotecnia.
%D 2019
%F repositorio:399
%I Universidad Nacional Politécnica .
%K VINAGRETA NATURAL A BASE DE PIÑA, ORIGEN GASTRONÓMICO Y CULTURAL.
%P 124
%T Plan de Negocio Vinagretas Naturales; VINA NICA S.A.
%U http://repositorio.unp.edu.ni/399/
%X El plan de Negocios de la Empresa VINA NICA S.A, comprende el análisis de mercado, técnico, organizativo y de producción, del proceso de generación y comercialización de vinagreta de piña en el departamento de Managua. El proceso de producción es semi industrializado ya que se empleara cierto tipo de maquinaria como una tolva (dispositivo similar a un embudo de gran tamaño destinado al depósito y Canalización de materiales granulares o pulverizados, entre otros),es amigable con el medio ambiente ya que se emplearan materias primas de origen natural y orgánico.