TY - THES Y1 - 2018/12// EP - 123 PB - Universidad Nacional Politécnica. N2 - El pan a base de harina de soya,producto que se destacará de los demás por su alto contenido nutricional tales como aminoácidos, proteínas, y nutrientes como calcio, hierro, y zinc. La empresa Soyanicpan tendrá su centro de ventas, pero también el producto se comercializará por medio de la distribución propia de la panadería, la cual trazará rutas de comercio específicas; y vendedores independientes. A1 - García Orozco, Gloria María A1 - Acevedo Domínguez, Dulce Petrona TI - Plan de Negocios: Producción y Comercialización de pan a base de harina de soya. ID - repositorio375 M1 - bachelor AV - public UR - http://repositorio.unp.edu.ni/375/ KW - PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE PAN A BASE DE HARINA DE SOYA KW - ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. ER -