@phdthesis{repositorio311,
          author = {Karen Lorena Valdivia Lanuza},
           month = {November},
          school = {Universidad Nacional Polit{\'e}cnica.},
           title = {Xoconic,S.A. Elaboraci{\'o}n y Comercializaci{\'o}n  de Cajeta tradicional Nicarag{\"u}ense combinados con dulces de cacao puro.},
            year = {2017},
        keywords = {DULCES DE CACAO, ELABORACI{\'O}N - CHOCOLATE PURO Y LA CAJETA TRADICIONAL NICARAG{\"U}ENSE.},
             url = {http://repositorio.unp.edu.ni/311/},
        abstract = {Xoconic, es la representaci{\'o}n de la mezcla entre chocolate puro y la cajeta tradicional Nicarag{\"u}ense, nuevos aromas y sabores fusionados.Todas las l{\'i}neas de producci{\'o}n son realizadas a trav{\'e}s de un m{\'e}todo Semi-Industrial y con una receta desarrollada especialmente por los socios de la Empresa para los fines(Ser un referente en continuo crecimiento a nivel regional respecto a calidad, sostenibilidad y desarrollo de productos a base de Cacao) que {\'e}sta persigue y el prop{\'o}sito de satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores en general.}
}