relation: http://repositorio.unp.edu.ni/187/
title: Plan de Negocio Queso Caprino en la Ciudad de Rivas.
creator: Molina Muñoz., Ángela del Carmen
subject: 650 Administración y servicios auxiliares
subject: 657 Contabilidad
subject: 658 Administración de empresas
description: Queso Caprino,es una pequeña empresa productora de queso de leche de cabra, ya que las marcas existentes en el mercado son pocas y no hay una en el departamento de Rivas.El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento, que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas;es una buena fuente de vitamina A, vitamina D, vitamina K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. Sus Características, Suave, húmedo. Combinan un agradable aroma agrio y afrutado con un ligerísimo sabor a hierba.
date: 2016-11
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: es
rights: cc_by_nc
identifier: http://repositorio.unp.edu.ni/187/1/QUESO%20CAPRINO%20S.A-RIVAS.pdf
identifier:   Molina Muñoz., Ángela del Carmen  (2016) Plan de Negocio Queso Caprino en la Ciudad de Rivas.  ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad Nacional Politécnica RUR-RIVAS..