%0 Thesis
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%A Mercado Cruz, Glenda Verónica
%A González, Karla Jeovania
%A Universidad Nacional Politécnica,
%B Departamento de Salud y Servicio Social : Lic. En Enfermeria.
%D 2012
%F repositorio:12
%I Universidad Nacional Politécnica .
%K VALOR NUTRICIONAL DE NIÑOS, DESARROLLO , CRECIMIENTO DE NIÑOS.
%P 43
%T Valoración del Estado Nutricional de los Niños en la etapa Escolar (6-12)años en el Instituto Datanlí-Jinotega, II Semestre 2011.
%U http://repositorio.unp.edu.ni/12/
%X La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio  homeostático, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de  manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.  Por consiguiente la desnutrición es una de las enfermedades más frecuentes  de los países en vías de desarrollo y se da como consecuencia de una  alimentación deficiente o por malos hábitos alimenticios.  Esta investigación, tiene como objetivo general: Valorar el estado nutricional de  los niños en etapa escolar de 6-12 años en el instituto Dantali- Jinotega, en el  II semestre 2011, es un estudio cuantitativo, descriptivo. El universo lo  conformaron 150 niños y se tomó una muestra de 50 niños, escogidos al azar  correspondientes al nivel de primaria, las técnica de recolección de datos  fueron: ficha de recopilación de datos socio demográficos y medidas  antropométricas de cada niño en estudio y un cuestionario con preguntas  abiertas de manera sencilla y estructuradas al nivel de la escolaridad de los  niños.  Las edades de los niños oscilaron entre los 8-12 años, predominando los niños  de 7 a 9 años de edad. El 72% de la muestra correspondió al sexo femenino,  todos ellos originarios de la comunidad Dantali, Se utilizo las herramientas de  AIEPI como es el peso- talla para evaluar el IMC y su relación con el peso  ideal, encontrando que de los 50 niños en estudio el 86% se encontró en bajo  peso el 2% en sobre peso y 12% en nutrición satisfactoria. De acuerdo a los  resultados del cuestionario lo representamos mediante una pirámide  alimenticia, donde se evaluó que el 100% come arroz, frijoles y café durante el  día ,99% ingiera gaseosas; el 80% consume golosinas y un 60% consume  frutas una vez al día. Los resultados reflejan la carencia de nutrientes que presentan estos niños  haciéndolos vulnerables a padecer enfermedades producto de la desnutrición y  bajas defensas de su sistema inmune por la falta de vitaminas y minerales  contenidas en los alimentos, por lo que recomendamos a los padres de familia  a proporcionar alimentos a estos niños a fin de contribuir con su crecimiento y  desarrollo satisfactorio; al MINSA a trabajar en articulación con el MINED para  crear una mejor red de vigilancia hacia los niños en etapa escolar , al MINED a  crear espacios donde se le puedan brindar a los padres de familia charlas  educativas sobre los beneficios de una buena alimentación.